コシアブラづくし

”コシアブラ”をたくさんいただいたので、今夜はコシアブラがメインの夕飯。

まずは定番の天ぷら。おひたしの胡麻和え。ちょっと大きくなり過ぎた茎の部分はキンピラにして美味しくいただきました。

本当は自分で採りに行けたら良かったんだけどなー。もう今シーズンは終わりかなぁ。(´-ε-｀)