素揚げ

そこらじゅうから野菜をいただくので、家の中が野菜だらけ。

とても助かってはいるんですが消費するのもなかなか大変で、手を変え品を変え調理してます。

最近お気に入りなのが野菜もたくさん食べられ、且つ油分も摂取できて満足度が高い「素揚げ」。

まぁ食べ過ぎちゃうのか玉にキズですけどね。(^ ^)