なれずしを食す

初めて鯖の「なれずし」というものを食べてみた。

乳酸発酵させた食べ物、という先入観から身構えてしまったけど、食べてみたら滅茶苦茶美味しかった。
思わず「日本酒を・・」と言いかけてしまったほど。(^ ^)

また機会があるなら次は鮒寿司も食べてみたいなぁ。