猪肉のすき焼き

いただいた猪肉をすき焼き風にしていただいてみました。

野生ならではの味と噛みごたえはやっぱりスゴイ！
美味しかったけど、もっと薄く切れば食べやすかったかな？

好き嫌いが分かれそうな感じではあったので、焼肉にしちゃったほうがよかったのかもしれないなぁ・・(^ ^;