カチョカヴァロを食す

先日、夕飯に軽く焼いて食べたカチョカヴァロ。

こんなに美味しいものだったとは知らなかった！ヤミツキになりそう。

どうやらこの辺りでは専門店でしか手に入らないようなので（それかネット通販？）近いうちに行ってみることにしますか。