タジン鍋で料理

一昨日買ったタジン鍋を早速使ってみました。

料理といっても、家にあったものを蒸しただけですが・・。

↑美味しそうじゃないですね・・。(^ ^;

効率良く蒸すことができるのか、水っぽくならないし、中までホクホクで旨味が増す感じ。
ちょっと褒めすぎだけど、なかなか良いです。

ただ焦げやすかったんで、慣れるまで火加減が難しいかな？