少しだけ豚バラ肉を買ってきたので、ベーコンを作るよう仕込みました。 今回はお手軽に(手抜きともいう)マジックソルトを使用。 1週間後くらいを目処に燻製しますかね。 ホントはお盆休み中に作るつもりが予定が狂っちゃったなぁ。f(^ ^; ←計画性なし
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