さて、25gの生豆を煎りパンに入れてみるとちょうどいい量。 加減もわからないのでとりあえずこれでやってみます。 生豆ってちょっと埃臭くて全然いい香りじゃないんだね。 ガスコンロの火を中火から強火くらいに調整。 網の蓋をして火から20cmくらい離しなが…