ウチの奥さんが石垣島で食べてハマった「ジューシー」。 家で作ってみたかったようで夕飯に登場しました。 沖縄風炊き込みご飯とでもいうんでしょうか。 スパム（基本は豚バラ肉らしい）を使ったりしてちょっと変わってます。 少し薄味な感じだったけど美味…
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