shiomaruikaのひとりごと

日々のことをぼそぼそと

2013-07-07から1日間の記事一覧

山形のだし

梅雨明けしたわりには梅雨っぽい1日でしたね。(降ったり晴れたり) こういう蒸し蒸しとした日は「だし」がいいね、と今シーズン初の「だし」をいただきました。 今回は昆布じゃなくてメカブを入れたんだけど、このトロミがまたいい! ホントにご飯がススム…