ブログで何回か登場してますが、最近お祭りといえば角煮を作っています。 ワンパターンだなぁ〜と恐縮しつつ、明日のお祭りのために今回も角煮を作りました。(^ ^; 約2.5kgの豚バラ肉を焼き色がつくまで焼きます。（これだけでも美味しそう） 生姜と一緒に3…