今日は西条温泉とくらが主催、山清酒造の協力で実現した酒蔵見学がありました。 日本酒好きな私は迷わず参加。(^ ^; 山清酒造の社長の説明で日本酒作りの行程、銘柄の違い、飲み方などなど教えてもらいながら酒蔵内を巡りました。 普段飲んでいるお酒も知ら…