ノビル味噌

先日の田植えの合間にウチの奥さんが土手で穴掘り。
何をしているのかと思ったら、”ノビル”を採ってました。

かなりの量が採れたのでご満悦で帰宅。
そのノビルは”ノビル味噌”に生まれ変わり食卓へ。

唐揚げやご飯のお供に最高ですわ、これ。食べ過ぎ注意だけど。(´ε｀ )