ふき味噌

実家から「これがもう最後だよ。」ともらった「ふきのとう」。

少し天ぷらで食べて、残りは「ふき味噌」にすることにしました。
いつもはお袋かヨメが作ってくれるのだけれど、今年は自分が作ることに！

何とな〜く聞き覚えている感じで作り出して何とか完成。
ちょっと味噌が少なかったなぁとは思うけど、まあまあの出来になりました。(^ ^;
これからしばらくご飯のお供かな？

Tweet　 ← ポチッとよろしく！