2009-11-18 金津波いただきました 飲食 松本市の老舗菓子店の「開運堂」で今日から3日間、「金津波(きんつば)」が売られます。 毎年、えびす講のこの時期だけ販売するので買い忘れちゃいけません。縁起物なんです。 いわゆる金鍔なんですが、大納言小豆を使用したりして食べごたえがあって美味しいんですよね。(ちょっと高いけど納得の味です。) 甘さもしつこくないんで、ついつい食べちゃいます。 寝る前の甘い物はヤバいかな?