安曇野の春の味と言えば「わさびの花」のおひたし。(花蒸しとも言いますな) ツンとくる辛味が止められない美味しさですね。 毎年食べてはいるけれど、いつももらったやつ。 自分じゃ作ったことがないんだよなぁー。(^ ^;
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