先日呑みに行ったお店のマスターが作り方のポイントを教えてくれた「ラフテー」を作ってみました。 え？いつもの豚の角煮と変わらないって？ いやー食べてみると違うんですよ。やっぱり決め手は泡盛でしょうかね〜。(^ ^)
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