先月、大長ナスのことを書きましたが、こんなナスも作っていました。 青ナス。 どこからどうみても緑ナスなんだけど、こういう名前らしい。(^ ^; 紫色の色素をもっていないだけで、ふつうのナスと同じように食べられるみたいですね。(まだ食べてない)
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