畑のウド

実家の畑のウドが育ってきたので、少しだけ分けてもらいました。

苦みを味わえる春の山菜（畑で採れたから山菜じゃないか？）は食べなきゃいられませんね。
今回は少量だったので炒め煮で食べたけど、次は天ぷらで食べよう。うん。

ウドと言えば昔、木曽の山の中で採った山ウドの味が忘れられないんで、またいつか行きたいなー。