地元の陶芸家の方のブログをたまに訪問してるんですが、そこで登場することが多いのが「野草」。
野草のことから調理方法まで簡単に紹介してくれてます。
食べることができる野草がたくさんあるのは何となく知っていても詳しくは知らないんですよね。
毒だったらやだし・・。(^ ^;
先日も「イノコヅチ」のことが載っていたから近所を探してみたら似たようなのを見つけたんだけど（写真のやつね）、イマイチ自信が持てないんだよなぁ。
こういう葉っぱって似たようなのがあるから、知っている人にちゃんと教わらないとダメですね。
