じゃばら

和歌山県北山村。日本唯一の飛び地の村の特産品。
ゆずでもすだちでもない「じゃばら」を買ってみた。

テニスボールほどの大きさで、搾ると独特な風味が何とも言えない。
揚げ物にかけてもキツくないし、さっぱりとして美味しかった。

今度はじゃばら果汁を買ってみようかな？（焼酎や日本酒に合うみたいだし）